มาตรฐานใหม่ในการอนุรักษ์สมุนไพรกําลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมพืชศาสตร์และ TCM ((ยาจีนประเพณี) ทั่วโลกเครื่อง ขจัด หนาว หนาว ใน อุตสาหกรรม ที่ มี ความ สะดวก ใหม่ ทํา ให้ ผู้ ผลิต สามารถ ปรับปรุง สมุนไพร ยา ที่ อ่อนโยนรากและสารสกัดจากสมุนไพรที่มีการเก็บรักษาสารประกอบที่มีประสิทธิภาพทางชีวภาพ, กลิ่นธรรมชาติและสีเดิม
วิธีการแห้งแบบปกติมักทําลายสารอาหารที่มีความรู้สึกต่อความร้อน, น้ํามันลุกลุก, และส่วนประกอบที่ทํางาน (เช่น ginsenosides, polysaccharides, และ flavonoids)ลดค่าการรักษาและราคาตลาดของผลิตภัณฑ์สมุนไพร. เครื่องแห้งแบบแช่แข็งอุตสาหกรรมใช้กระบวนการสูญเสียความชื้นที่มีความละเอียดในอุณหภูมิต่ํา เพื่อกําจัดความชื้นอย่างอ่อนโยน โดยยังคงสร้างโหลกเซลล์รูปธรรมชาติสีสันสดใส และกลิ่นหอมจากสมุนไพร
ผู้นําทางเทคนิคกล่าวว่า การแห้งด้วยน้ําแข็ง ไม่ใช่แค่การแห้ง มันคือเทคโนโลยีที่ปกป้องสารประกอบของสมุนไพรขณะที่ยีนเซงที่แห้งแข็งยังคงมีส่วนประกอบที่ใช้ได้เกือบทั้งหมดความแตกต่างในเรื่องของประสิทธิภาพ รสชาติ และมูลค่าตลาด
ประโยชน์สําคัญสําหรับการผลิตพืชสมุนไพรและพืชยา:
การเก็บรักษาสารประกอบที่ใช้ได้สูงสุด: ป้องกันสารอาหารที่มีความรู้สึกต่อความร้อน, น้ํามันที่ลุกลุก และสารประกอบที่ใช้ได้ในชีวภาพที่สําคัญสําหรับประโยชน์ต่อสุขภาพ
คุณภาพทางสายตาและสัมผัสสูงสุด: รักษารูปร่างธรรมชาติ, สีสดใส และเนื้อเยื่ออ่อนแอของสมุนไพร (เช่น หนองเสือ, โคร์ดิเซปส์, โกจิเบอร์รี่), เสริมการแข่งขันของสินค้า
อายุการใช้งานยาวนานโดยไม่ต้องใช้สารเสริม: ความชื้นต่ํา (< 2%) 抑制การออกซิเดชั่นและการเติบโตของจุลินทรีย์, รับประกันการเก็บรักษาที่มั่นคง 2 ∼ 3 ปีโดยไม่ต้องใช้สารอนุรักษ์.
การ ผสม น้ํา ใหม่ เร็ว และ มี ประสิทธิภาพ ที่ ดี ขึ้น: สมุนไพร ที่ แห้ง ผ่าน การ ต้ม หนาว จะ มี การ ผสม น้ํา ใหม่ เร็ว ใน น้ํา หรือแอลกอฮอล์ ทํา ให้ มี การ ปล่อย กลิ่น เต็ม ที่ และ สาร สกัด ที่ มี ประสิทธิภาพ มาก ขึ้น.
ผลผลิตที่สูงขึ้นและเสียที่น้อยลง: ลดการหดตัวและความเปราะบางลงอย่างน้อย, ลดการแตกและเพิ่มมูลค่าของวัสดุพรีเมี่ยม
ระบบการแห้งแบบแข็งอุตสาหกรรมเป็นที่เหมาะสมสําหรับผู้ประมวลผลสมุนไพรในปริมาณสูง ที่ตั้งเป้าหมายในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการของโลกสําหรับผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ธรรมชาติและมีพลังและได้รับข้อดีในการแข่งขันในตลาดสุขภาพพรีเมี่ยม.
