การนําเข้าสู่กระบวนการแห้งน้ํานมด้วยช่องเย็น
กระบวนการแห้งน้ํานมด้วยน้ําแข็งประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้การปรับปริมาณและการรักษาอื่น ๆ ถูกดําเนินการบนนมสดเพื่อรับรองความบริสุทธิ์และความมั่นคงของนม; สอง, การแปรรูปด้วยการเย็น, การแปรรูปนมที่ได้รับการแปรรูปเป็นแข็งโดยการเก็บรักษาด้วยการเย็นอย่างรวดเร็ว, และจากนั้นการแปรรูปการแห้งแบบแล้งแล้งแล้งเพื่อให้น้ําแข็งแข็งถูกย่อยย่อยเป็นก๊าซโดยตรง, และจากนั้น นมผงแห้งแบบแห้งแบบเย็น จะได้รับโดยการบดในอุณหภูมิต่ํา
2ข้อดีของเทคโนโลยีการแห้งน้ํานมด้วยช่องเย็น
เทคโนโลยีการแห้งน้ํานมด้วยน้ําแข็ง มีข้อดีดังต่อไปนี้
(1) ผลการรักษาที่ดี: 95 ~ 99% ของน้ําในนมผงแห้งแบบแข็งถูกกําจัด, ดังนั้นมันสามารถเก็บรักษาได้นานในอุณหภูมิห้องโดยไม่เสื่อม
(2) สะดวกในการเก็บรักษา การขนส่งและการใช้: นมผงแห้งแบบแข็งสามารถบรรจุและปิดได้ ซึ่งสะดวกต่อการเก็บรักษา การขนส่งและการใช้และเพียงแค่ต้องเพิ่มปริมาณน้ําที่เหมาะสมเมื่อใช้มัน.
(3) การ รักษา ค่า อาหาร และ รส ของ นม อย่าง แท้ ๆ: ใน กระบวนการ ขจัด นม ด้วย การ หนาว หนาว อาหาร, สี และ รส ของ นม อย่าง แท้ ๆ จะ ถือ ไว้.